Começa no dia 27 de outubro, a Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafé), o maior evento de inovação em cafeicultura do Paraná e um dos maiores do Brasil.
O evento conta com o apoio do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac-PR e acontecerá de forma on-line e gratuita. A Ficafé movimenta a economia da maior região produtora de cafés do Estado – o Norte Pioneiro –, sendo vitrine dos cafés especiais para o Brasil e o exterior.
A programação conta com rodadas de negócio, workshops, palestras, concurso e leilão de cafés especiais, além de networking entre os membros dessa importante cadeia produtiva.
O Senac-PR estará presente na Ficafé nos três dias de evento com diferentes workshops.
No dia 27, às 16h, o instrutor José Luiz Dominico apresentará coquetéis à base de café. Na quinta-feira (28), às 16h, o barista Leonardo Pires fará o workflow – Melhorando a dinâmica de uma cafeteira e, na sexta-feira (29), às 15h, José Luiz Dominico retorna com a oficina Da torra à mesa: Padrões de torra, ao vivo.
Para participar da Ficafé 2021, basta acessar o site.
