Durante a Equipotel 2021, principal feira de hospitalidade da América Latina, o Senac-SP marcou presença mostrando alguns de seus serviços ao público por meio de palestras e oficinas. Entre os dias 23 e 25 de novembro, em São Paulo, chefs e profissionais da instituição realizaram palestras como Harmonização de Sobremesas e Vinhos, Serviço de Bebidas como Estratégia de Acolhimento e Hospitalidade, Cozinha de Buffet, Tendências em confeitaria, dentre outros.
Além disso, a técnica da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), Márcia Alves, apresentou na Equipotel as diretrizes do projeto Vai Turismo, que tem como objetivo fazer com que o setor ganhe uma projeção maior nas propostas para as eleições de 2022, a partir do envio de propostas de políticas públicas para os candidatos.
Segundo Márcia, os a maioria dos governos estaduais eleitos em 2018 não priorizou o turismo como atividade econômica, e o projeto busca reverter a situação. “Já temos 136 organizações engajadas, mais de 6 mil visualizações no webinário de lançamento do projeto no YouTube, um estudo de Benchmarking realizado e 27 diagnósticos do turismo realizados nos estados”, afirmou Márcia.
