O Sistema Fecomércio Ceará lançou o Programa de Compra Direta de gêneros alimentícios de produtores familiares, que atuam na agricultura, pecuária, piscicultura e carcinicultura, para atender às demandas das unidades do Sesc e do Senac em todo o Estado. Mais de R$26 milhões serão destinados às compras, apenas no primeiro ano do programa, contemplando 13 cooperativas credenciadas que representam mais de 150 produtores de diversas regiões do Ceará, incluindo Cariri, Sertão Central, Litoral Oeste/Vale do Curu e Serra da Ibiapaba.
Os insumos fornecidos por meio desse programa vão atender ao Hotel Sesc Iparana, restaurantes e clubes recreativos do Sesc, além dos cursos de gastronomia e as empresas-escolas do Senac, como o restaurante Mayú e o Café Senac. Também está previsto o suprimento de gêneros alimentícios para executar oficinas e práticas alimentares a serem realizados nos projetos Povos do Mar, Herança Nativa e Mostras de Cultura, além da criação de menu para eventos institucionais e atendimento das escolas Educar Sesc, bem como as unidades Sesc Ler, visando o preparo da merenda escolar.
A agricultora familiar Antônia Alves disse que a luta para aumentar a comercialização dos produtos da agricultura familiar vem desde a origem das cooperativas. “O Sistema Fecomércio está abrindo uma nova porta para alavancar a agricultura familiar e estimular o aumento na produção. Essa parceria também vai estimular que os produtores se organizem ainda mais, por meio das cooperativas”, afirmou. Hoje ela é apicultora e planta frutas como laranja, limão, goiaba e manga.
“Hoje, o produtor familiar não tem garantia de preço e, por isso, acaba nas mãos de atravessadores. Com as flutuações do mercado e baixa dos preços, muitas vezes é mais vantajoso passar o trator por cima da plantação, porque sai mais caro colher do que vender. Isso faz com que a atividade seja de alto risco, principalmente para pequenos e médios produtores da agricultura familiar. Esse programa é para transmitir essa segurança e apoiar a produção”, contextualizou Luiz Gastão, presidente do Sistema Fecomércio-CE.
De acordo com o Guia de Aquisições Sustentáveis da CNC/ Sesc/ Senac, o fomento da adoção de critérios mais sustentáveis contribui para um modelo de crescimento econômico continuado, em prol da conservação do planeta, se mostrando socialmente justa e ambientalmente adequada. Nesse sentido, foi lançado edital de chamamento público para credenciamento das cooperativas aptas a atenderem as demandas do Sesc e do Senac em dezembro de 2022. A homologação das cooperativas credenciadas aconteceu em junho de 2023.
