A Prefeitura de Porto Velho firmou parceria com o Senac-RO, FIERO, Sindicato da Panificação (Sindipan) e empresários locais, para a produção do bolo de aniversário da capital, que será comemorada dia 2 de outubro com uma grande festa no Complexo Madeira-Mamoré.
Os parceiros vão contribuir com os insumos necessários para a elaboração do bolo, que será servido à população durante a programação da data comemorativa. O bolo terá 111 metros e, segundo a Prefeitura, será o maior da história, já fabricado para a festa de aniversário da cidade.
O bolo será produzido nas estruturas do Senac-RO, em sua moderna cozinha e pelas mãos dos cozinheiros e confeiteiros capacitados pelo Sistema Fecomércio e demais parceiros. Atualmente o Senac conta com turmas nos períodos tarde e noite para o curso de Confeiteiro, gratuitamente, pelo Programa Senac de Gratuidade.
Durante o preparo do bolo, instrutores e alunos dos cursos de Confeiteiro do Senac-RO, terão a oportunidade de colocar em prática seus conhecimentos, unindo técnica, dedicação e carinho para servir a população. Essa união de esforços alimenta o espírito de cooperação e a valorização das tradições da cidade.
A união para a tarefa é uma oportunidade para vários profissionais da gastronomia serem reconhecidos por seus talentos, como também, poder festejar uma data tão importante para Porto Velho.
“Essa é uma ação desafiadora, mas que une tradição, sabor e coletividade. Estamos muito felizes em colaborar para que Porto Velho tenha uma festa à altura de sua história e de sua gente”, destacou o presidente do Sistema Fecomércio-RO e Vice-Presidente da CNC, Raniery Araújo Coêlho.
Com essa parceria entre o Sistema Fecomércio-RO, a Prefeitura de Porto Velho, entidades representativas e empresários locais, o aniversário de 111 anos da capital será marcado pela união e valorização da cultura rondoniense, tornando a data ainda mais inesquecível para todos.
