Projeto quer incentivar alimentação saudável entre crianças e jovens

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O vice-presidente Financeiro da CNC, Gil Siuffo, abriu nesta quarta-feira (14) a solenidade de lançamento do projeto “Qualificação da Oferta e Consumo de Pescado na Alimentação Escolar”, parceria do Ministério da Pesca e Aquicultura e do Conselho Nacional do Serviço Social da Indústria (Sesi). O evento foi realizado na sede da Confederação, em Brasília.

O vice-presidente Financeiro da CNC, Gil Siuffo, abriu nesta quarta-feira (14) a solenidade de lançamento do projeto “Qualificação da Oferta e Consumo de Pescado na Alimentação Escolar”, parceria do Ministério da Pesca e Aquicultura e do Conselho Nacional do Serviço Social da Indústria (Sesi). O evento foi realizado na sede da Confederação, em Brasília.

O projeto visa fomentar a alimentação saudável, com destaque para o pescado, entre crianças e jovens. O convênio para execução, assinado hoje pelo ministro Eduardo Lopes e pelo presidente do Conselho Nacional do Sesi, Jair Meneguelli, contempla ainda a qualificação técnica e profissional de 3.300 gestores, responsáveis técnicos e colaboradores em 50 municípios nas regiões metropolitanas de Manaus, Belém, Salvador, Fortaleza, Brasília, São Paulo e Florianópolis.

Gil Siuffo elogiou a gestão de Meneguelli à frente do Conselho e disse que “suas iniciativas, desde que assumiu, têm refletido um comportamento empreendedor, com ações em favor da sociedade como um todo e dos trabalhadores em particular”. Dirigindo-se ao ministro Eduardo Lopes, Siuffo incentivou a criação de projetos como o assinado com o Sesi. “A tarefa é longa e desafiadora, mas tem tudo para ser bem-sucedida.”

O superintendente do Sesi, Rafael Lucchesi, destacou que o projeto permite uma atuação em rede em favor de um agenda social, buscando a melhoria da qualidade de vida do trabalhador. “Mas podemos ir além, com uma agenda comum com políticas públicas, como comprova o convênio assinado com o Ministério”, afirmou.

Jair Meneguelli afirmou que o Cozinha Brasil, programa do Sesi cuja metodologia será utilizada na execução do projeto com o Ministério, tem um trabalho elogiável desde a sua criação, em 2005. “É importante mostrar às crianças a importância da alimentação saudável. Essa iniciativa não é para mudar um hábito, é para implantar um hábito.”

No encerramento, o ministro Eduardo Lopes revelou que ações do Ministério permitiram ampliar o número de pequenos, médios e grandes empreendimentos na área de pescado. O peixe, segundo ele, se firmou como um grande negócio no Brasil.

“A aquicultura é nossa última fronteira agropecuária, capaz de garantir, nos próximos 30 anos, milhões de postos de trabalho e de contribuir decisivamente para acabar com a fome no mundo.”

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