O assessor internacional da Confederação Pan-Americana de Escolas de Hotelaria, Gastronomia e Turismo (CONPEHT) fala sobre o desenvolvimento do turismo gastronômico e da chamada Revolução Gastronômica da América, com o potencial do Brasil em relação a esse mercado.
O assessor internacional da Confederação Pan-Americana de Escolas de Hotelaria, Gastronomia e Turismo (CONPEHT) fala sobre o desenvolvimento do turismo gastronômico e da chamada Revolução Gastronômica da América, com o potencial do Brasil em relação a esse mercado.
