No dia 23 de fevereiro, o assistente de gerente do Senac-PR, Gilberto Pereira Dias, participou do Café de Negócios Abrasel. Realizado no Novo Madalosso, o evento debateu a dificuldade de contratação e retenção de trabalhadores no setor de gastronomia.
Gilberto participou de um debate ao lado do diretor de RH do Grupo Madeiro, Fábio Voelz; do gestor das operações da rede Outback em Curitiba, Wagner Villaverde; e da gestora de Recursos Humanos do Grupo Madalosso, Mari Werner. O presidente da Abrasel PR, Nelson Goulart, foi o mediador da conversa “Como contratar colaboradores em tempos difíceis, fazer a retenção e valores de salários aplicados”.
Mais de 150 empresários do ramo da gastronomia acompanharam o bate-papo. Gilberto aproveitou a oportunidade e apresentou o Banco de Oportunidades do Senac. “No cenário atual, é muito importante essa ferramenta que o Senac oferece; os nossos alunos conseguem visualizar as vagas disponíveis, e o empresário divulga de forma gratuita. É uma via de mão dupla: o aluno conquista uma vaga de emprego, e o proprietário de restaurantes, lanchonetes, cafés ou confeitarias podem preencher seu quadro funcional”, explicou.
